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Argumento y ficha de Las huellas de elBulli
Las huellas de elBulli es una visión poliédrica de cómo la trayectoria de Ferran Adrià ha influido, y lo sigue haciendo, en el mundo de la gastronomía, pero también en creadores de otras muchas disciplinas y en el imaginario colectivo en general. En julio de 2021 se cumplen diez años del cierre de elBulli, el restaurante que cambió para siempre la gastronomía mundial. Es el momento de trazar las huellas que dejaron Ferran y su equipo, huellas que siguen vivas. Será revelador para mucha gente saber cuántas cosas propias de la cultura gastronómica actual parten de una casa escondida en una remota cala de la provincia de Girona.
Título: Las huellas de elBulli
Título original: Las huellas de elBulli
Duración: 54 minutos (0h 54m)
Año: 2021
País: España
Dirección: Íñigo Ruiz Aquerreta
Guión: Jon de la Cuesta
Música: Iván Valdés
Reparto: Documental, intervenciones de: Ferrán
Género: Documental / Cocina / Biográfico / Mediometraje
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Críticas y valoración de Las huellas de elBulli
Las huellas de elBulli cuenta con una calificación de 5.5/10, valoración promedio de las 128 notas de las webs de Filmaffinity, Rotten Tomatoes e IMDB. A continuación las críticas más significativas:
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Más información de Las huellas de elBulli:
- Información detallada sobre la película y el equipo en Wikipedia
- Críticas profesionales y amateurs en Filmaffinity
- Imágenes de rodaje, carteles y entrevistas en Pinterest
- Trailers, escenas y otros vídeos en Bing Videos